為切實保障學生飲食安全，強化對學校食品安全監(jiān)管，嚴防食源性疾病的發(fā)生，3月17日，記者跟隨巴彥淖爾市市場監(jiān)督管理局、巴彥淖爾市教育局、巴彥淖爾市公安局、巴彥淖爾市疾控中心、巴彥淖爾市檢察院等工作人員先后來到臨河區(qū)第三中學、巴彥淖爾市實驗小學幼兒園，對校園食品安全進行“雙隨機、一公開”聯(lián)合檢查。
檢查人員對各學校原料采購、食品加工流程、后廚、儲物間、消洗間等重點場所進行了全面檢查，嚴防出現(xiàn)食品過期、衛(wèi)生不合格等安全隱患。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，當場提出整改意見，并要求學校嚴格執(zhí)行食品安全相關法律法規(guī)，落實食品安全主體責任，定期開展食品安全自查，確保關鍵環(huán)節(jié)風險可控。
本次檢查中，發(fā)現(xiàn)有清掃工具在白案間存放、消毒柜中餐盤擺放密集、標識生肉的容器盛放熟肉、酸奶儲存不規(guī)范等問題。
據(jù)了解，從3月14日開始至3月31日，巴彥淖爾市市場監(jiān)督管理局等多部門聯(lián)合持續(xù)對部分旗縣的學校食堂、集體用餐配送單位、小飯桌、校園周邊餐飲單位、校園及周邊食品銷售單位進行檢查，同時對學校及校園周邊餐飲單位餐飲具進行抽檢。
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