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“目前公司每天屠宰加工肉羊3000多只。我們自建有年可出欄肉羊60萬(wàn)只的養(yǎng)殖基地以及年加工肉羊150萬(wàn)只的屠宰分割線，實(shí)現(xiàn)了從牧場(chǎng)到車間的無(wú)縫對(duì)接和產(chǎn)品的全程可追溯?！辈菰陮毠矩?fù)責(zé)人介紹，公司還密集布局冷鏈配送網(wǎng)絡(luò)，覆蓋了全國(guó)一二線城市，并通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)了線上熱銷。
草原宏寶公司是臨河區(qū)肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的縮影。據(jù)了解，臨河區(qū)有引黃灌溉耕地217萬(wàn)畝，年種植玉米80萬(wàn)畝，年產(chǎn)玉米籽粒60萬(wàn)噸，年產(chǎn)農(nóng)作物秸稈145萬(wàn)噸。依托資源優(yōu)勢(shì)，臨河區(qū)近年來(lái)積極發(fā)展現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)，肉羊產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化水平逐年提升，形成了飼草種植、肉羊良種繁育、育肥、屠宰加工的全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系。
全產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)健運(yùn)行，首先依賴于養(yǎng)殖端的扎實(shí)根基。近年來(lái)，臨河區(qū)肉羊養(yǎng)殖規(guī)模穩(wěn)中有升。截至今年8月底，臨河區(qū)肉羊存欄193.52萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)3.11%，良種覆蓋率達(dá)75%，出欄217.75萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)4.2%。
養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的擴(kuò)容升級(jí)，催生了對(duì)飼料供給的規(guī)?；枨?。近年來(lái)，臨河區(qū)飼料產(chǎn)業(yè)集群成形，培育了富川、科河等一批本土龍頭企業(yè)，引進(jìn)了廣東海大、大北農(nóng)、北辰等行業(yè)龍頭飼料生產(chǎn)加工企業(yè)，現(xiàn)有飼料生產(chǎn)企業(yè)32家，年設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力190萬(wàn)噸。今年1—8月，飼料總產(chǎn)量達(dá)38萬(wàn)噸。
與此同時(shí)，臨河區(qū)屠宰加工能力突出。現(xiàn)有羊定點(diǎn)屠宰企業(yè)28家（占全市的41.18%），設(shè)計(jì)能力為1019萬(wàn)只（占全市的50.2%）。今年1—8月，屠宰加工肉羊212萬(wàn)只，生產(chǎn)羊肉5.94萬(wàn)噸，涉及5個(gè)大類、160多個(gè)羊肉產(chǎn)品，銷售至國(guó)內(nèi)大型商超。
在主產(chǎn)品價(jià)值充分釋放的基礎(chǔ)上，臨河區(qū)肉羊產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步向產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸，推動(dòng)羊副產(chǎn)品“變廢為寶”、開發(fā)利用提檔升級(jí)。富健源、草原鑫河、蒙元寬等食品企業(yè)深挖羊油、羊皮價(jià)值，開發(fā)以羊尾油為原料的嬰幼兒護(hù)理產(chǎn)品和火鍋底料用油、烘焙用油、羊皮食品，日生產(chǎn)羊油產(chǎn)品50噸左右，生產(chǎn)凍干羊肉粉絲湯、肚包肉等15類產(chǎn)品1042噸。其中，富健源公司通過(guò)與高校加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作開發(fā)了羊油產(chǎn)品，并將羊尾油進(jìn)行深加工，研制出化妝品原料產(chǎn)品，極大提升了羊尾附加值。蒙元寬公司聯(lián)合四川大學(xué)、江南大學(xué)等高校突破羊皮食品化技術(shù)壁壘，研發(fā)出以羊皮為主要原料的“羊筋道”系列休閑食品，讓每公斤羊皮的利潤(rùn)從10元增長(zhǎng)至50元，有力推動(dòng)了羊皮食品化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
今年以來(lái)，臨河區(qū)已完成羊皮食品化加工12.5萬(wàn)張，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值962萬(wàn)元。